Chảy nước miếng với 2 cách làm sấu ngâm mắm ngon ngất ngây

Mùa sấu không thể bỏ qua món sấu ngâm mắm ớt tỏi ngon tuyệt.

• 7 món ngon trong khoảng sấu: Hãy khiến cho ngay để cảm nhận vị ngon ngây ngất
• Sấu chín dầm - món ngon ngày thu Hà Nội
• cách làm cho sấu xào mặn ngọt ăn là thích mê
• 4 bước đơn giản làm cho sấu ngâm con đường mát lạnh sảng khoái
• Bún giết luộc sấu kho cực ngon cho hè này

cách thức 1:

150g sấu bánh tẻ

Nước mắm ngon Ớt, tỏi

Lấy một bát nước sôi pha muối sẵn, nạo vỏ sấu sau chậm tiến độ đặt vào bát nước ngâm cho sấu ko bị thâm.

Tỏi bóc vỏ, thái lát mỏng. Ớt thái lát vừa.

Sấu thái thành từng miếng nhỏ, vẫn ngâm trong nước cho khỏi thâm.

Sau lúc cắt lát hết miếng sấu, đổ ra rổ cho ráo bớt nước sau ngừng thi côngĐây cho vào tô, thêm tỏi và ớt vào.

Cho mắm vào săm gần mang mặt sấu, đảo đều lên, lấy một loại đĩa đậy kín chờ khoảng một – 2h sấu ngấm mắm là với thể tiêu dùng được.

nếu như bạn ko mang rộng rãi thời gian thì mang thể khiến sấu ngâm mắm theo phương pháp này vừa nhanh vừa gọn chỉ cần đợi chừng một – hai giờ là có thể dùng được ngay. Miếng sấu giòn ngon, chua vừa phải vì đã được cắt nhỏ. bên cạnh đó nhược điểm là bạn sẽ không để được lâu vì nước mắm càng ngấm vào sẽ càng mặn khó ăn.

bí quyết 2:

200g sấu bánh tẻ

200ml nước mắm 50ml nước chín 5g các con phố Tỏi, ớt

Sấu rửa sạch, nạo vỏ ngâm vào bát nước muối cho đỡ bị thâm.

Vớt sấu đã nạo vỏ ra để vào rổ, phơi ra nắng cho sấu khô hoàn toàn.

Cho nước mắm, nước lọc, các con phố vào nồi khuấy đều cho tan, đun vừa sôi thì tắt bếp. Để nguội.

Tỏi bóc vỏ, ớt rửa sạch.

Chuẩn bị sẵn hũ thủy tinh sạch, khô. Xếp sấu và tỏi ớt vào lọ sao cho phần tỏi ớt đan xen nhau.

Đổ phần nước mắm đã đun vào. Đậy kín đợi khoảng 1 ngày là sở hữu thể tiêu dùng được.

Mùa sấu không thể bỏ qua món sấu ngâm mắm ớt tỏi ngon tuyệt. nói không ngoa nhưng món sấu ngâm mắm giống như “đặc sản” cho một mùa hè nắng hot, một bát con con chút mắm ớt sâu cay với quả sấu dầm, 1 đĩa rau muống luộc xanh mướt, 1 bát canh chua dịu thơm thơm mùi sấu cũng đủ làm cho ai nghĩ đến cũng tứa nước miếng vì thèm rồi. Chẳng cần phải cao lương mĩ vị thỉnh thoảng các món ăn giản đơn dân dã lại làm người nào cũng phải thích phải mê.

Chúc bạn ngon miệng!